„O kokio gerumo ši silkė, kad žodžiais neapibūdinsi. Reikia imti ir gaminti“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Reikės:
150 g silkės filė;
1 skard. konservuotų pupelių (puikiai tiks ir virtos);
2 agurkai;
100 g vyšninių pomidorų;
Pundelis svogūnų laiškų;
Žiupsnis citrininių pipirų;
Žiupsnis druskos;
Apie 50 g jogurto.
Silkę, agurkus ir pomidorus supjaustome kubeliais, svogūnų laiškus pasmulkiname. Gardiname druska, pipirais. Maišome su jogurtu. Skanaujame.