Atsakė, ar tikrai silkę valgyti sveika: kiti mano neteisingai

Silkė – tai ne tik tradicinis patiekalas ant lietuviško stalo, bet ir produktas, kurio nauda bei trūkumai vis dar kelia diskusijas. Vieni ją giria dėl gausos naudingų medžiagų, kiti atsargiai vertina dėl didelio druskos kiekio. Ką apie silkės poveikį sveikatai sako specialistai? Mitybos specialistė Jekaterina Saifulina pritaria, kad silkė gali būti naudinga sveikatai, tačiau svarbu nepamiršti saiko: „Silkė yra ne tik skanus, bet ir gana naudingas produktas, jei jį naudojate protingais kiekiais.