Atskleidė skaniausią serbentų džemą: išbandykite šiemet

Planuojate, ką šią vasarą gaminsite iš gausaus serbentų derliaus? Pasinaudokite tinklaraščio „Jurgittos virtuvė“ autorės receptu ir šiemet išbandykite gardų juodųjų serbentų džemą. Ingredientai: 1 kg juodųjų serbentų; 1 kg cukraus; 100 ml vandens. Serbentus beriame į puodą, pilame vandenį (galima pamaigyti bulvių grūstuve, ar šaukštu, kad išsiskirtų sultys). Verdame, kol serbentai išleidžia sultis. Man užėmė apie 15-20 min. Tuomet pertriname juos per sietelį.