Laimutė Baikauskaitė – olimpinė vicečempionė, iškovojusi sidabro medalį 1988 m. Seulo olimpinėse žaidynėse. Pašnekovei iki šiol priklauso 1500 m bėgimo rungties Lietuvos rekordas (4:00.24 min.).
L. Baikauskaitė nuo 1995 m. gyvena Jungtinėse Amerikos Valstijose (JAV). Čikagoje ji yra įkūrusi grožio saloną, kuris sėkmingai gyvuoja iki pat šių dienų.
Į Lietuvą olimpinė vicečempionė grįžta pakankamai dažnai, o apie savo Tėvynę visada atsiliepia tik šilčiausiais žodžiais.