Į TV3 televizijos eterį sugrįžusi laida „Ūkio šefas“ jos žiūrovus stebins ne tik sprendimais statybų aikštele tapusioje senoje sodyboje, bet ir kaip įprastai džiugins kulinariniais patarimais. Originalių idėjų virtuvėje niekada nestokojantis kulinaras, mėsos ir griliaus ekspertas Vylius Blauzdavičius kaip visada mėgausis gamindamas gamtoje.
Pirmoje serijoje buvo apžvelgta 15 hektarų sodyba, kurią supa miškai, pelkės ir bebrų užtvankos.