Iš ūkio į šaldiklį: kaip šaldytos uogos gali pagerinti sveikatą?

Ar žinojote, kad šaldytos uogos yra tokios pat maistingos kaip ir šviežios, o kartais net ir naudingesnės? Anot „Northwest Wild Foods“, šaldant ką tik nuskintas uogas, jos išlieka optimalios maistinės vertės ištisus mėnesius. Kokias uogas pravartu užsišaldyti rudeniui, kad apsaugotume organizmą nuo ligų? Ir kaip šiuolaikinės šaldymo technologijos padeda šį procesą padaryti efektyvesnį bei išlaikyti vasaros gėrybių šviežumą ir jų maisti...