Įvardijo, kuo gali būti pavojingi namie paruošti konservai ir koks konservavimo būdas sveikiausias

Lietuvoje dar gyvos tradicijos ne tik iki soties pasimėgauti šviežiomis daržo, sodo bei miško gėrybėmis, bet ir pasirūpinti jų atsargomis žiemai. Vieni iš populiariausių konservavimo būdų – marinavimas ir rauginimas. Tačiau vartojant naminius konservus vertėtų nepamiršti atsargumo. „Gintarinės vaistinės“ vaistininkas Kęstutis Beržinis pranešime žiniasklaidai pabrėžia: netinkamai apdoroti konservai gali sukelti daugiau žalos nei naudos.