Uogas valgyti sveika, jose gausu vitaminų. Tačiau kaip jas geriausiai paruošti ateičiai? Ar įmanoma išsivirti sveiką uogienę be pridėtinio cukraus? Ar tiesa, kad uogas smarkiai apdorodami ir iškaitindami aukštoje temperatūroje, žaliavą, kuri buvo gerasis cukrus, paverčiame paprastuoju cukrumi tik su uogos skoniu ir kvapu? Ar yra saugi temperatūra, kuri nesukurtų tokio efekto ir padėtų išsaugoti vertingas žaliavos savybes? Ir ką daryti su uogiene, jei jos viršuje atsirado pelėsio?
.jpg)