Naujas tyrimas parodė, kad juodajame šokolade yra sunkiųjų metalų – mokslininkai atsakė, ar jie gali kelti pavojų

Birželio 6 dieną žurnale „Food Research International“ paskelbtas Tulano universiteto mokslininkų tyrimas, kurio metu jie ištyrė daugiau kaip šimtą JAV parduodamų tamsaus ir pieniško šokolado batonėlių. Tyrimo metu buvo siekta išsiaiškinti, ar šiuose produktuose yra sunkiųjų metalų, įskaitant tokius toksiškus kaip švinas ir kadmis.