Agurkai – viena populiariausių daržovių Lietuvoje. Jie valgomi švieži, rauginti ir marinuoti. Iš agurkų gaminamos salotos, sriubos, jie naudojami kaip garnynas prie pagrindinių patiekalų.
Pavasaris jau kieme, tad pats laikas agurkams. Juos daiginti paprasta, tačiau reikia žinoti kelias pagrindines taisykles.
Sėklos
Agurkų veislių ir hibridų yra daug, todėl svarbu tinkamai juos pasirinkti.