Makadamijos riešutai yra kreminiai, riebi ir pilni maistinių medžiagų. Šie riešutai dažnai dedami į sausainius, tačiau jie gali pasiūlyti daug daugiau. Dietologė Marisa Mesulam pažymėjo, kad makadamijos riešutai laikomi priešuždegiminiais maisto produktais, kurie duoda daug naudos sveikatai, rašo „Martha Stewart“.