Pastarnokai, žinomi ir kaip balti morkų giminaičiai, yra šakniavaisiai, kuriuos dažnai pamirštame įtraukti į kasdienį racioną, nors jų maistinė vertė yra labai aukšta. Šie šakniavaisiai turi švelnų saldų skonį ir yra puikus priedas prie įvairių patiekalų, tiek šaltų, tiek šiltų. Jei norite išbandyti kažką naujo ir sveiko, pastarnokai tikrai nusipelnė jūsų dėmesio.