„Kai voveraitės sugula į stiklainius“, – prie įrašo apie marinuotų voveraičių receptą rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Voveraites nuplauname, nuvalome nešvarumus. Užpilame vandeniu ir verdame apie 15 min.
Marinatą išverdame atskirai.
Marinatui:
1 l vandens;
2 v. š. druskos;
1 v. š. cukraus;
2 v. š. acto;
keli grūdeliai pipirų;
keli lauro lapai;
2-4 skiltelės česnako.
Voveraites nukošiame, supilame į marinatą. Verdame dar apie 5 min.
.jpg)