TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti tobulą desertą – šokoladinį pudingą su mažais morengais.
Šokoladiniui pudingui reikės:
5 kiaušinių trynių
200 ml grietinėlės 35 proc.
200 ml pieno
100 g cukraus
150 g juodojo šokolado
Šaukšto krakmolo
Gaminimo eiga:
Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų. Pudingui reikalingi tik tryniai, bet baltymai bus panaudoti mažiems morengams kepti.