Žarnyno mikrobiotos tyrimai sukėlė revoliuciją mitybos moksle, o per pastaruosius kelerius metus maistinės skaidulos tapo naujaisiais baltymais – jų dedama į maisto produktus, siekiant gerinti žarnyno veiklą ir tokiu būdu sustiprinti sveikatą. Įdomu tai, jog vienas neseniai atliktas tyrimas parodė – ne visi skaidulų papildai lygiaverčiai ir vienodai naudingi.