Grilis – neatsiejama vasaros dalis, o tinkamos mėsos pasirinkimas gali nulemti viso kepimo sėkmę. Kiekvienas renkasi pagal skonį: vieniems patinka sultinga jautiena, kiti neįsivaizduoja grilio be vištienos ar šonkauliukų. Mėsa – puikus baltymų, cinko ir įvairių vitaminų šaltinis, tačiau svarbu žinoti, kurios rūšys labiausiai tinka kepimui ant grotelių, o kurios reikalauja daugiau dėmesio.
.jpg)