Tokių šaltibarščių dar neragavote: tetos Vylmos personažas siūlo išbandyti receptą be burokėlių

Tikriausiai sutiksite, kad beveik kiekvienas, išgirdęs žodį „šaltibarščiai“, be didelių apmąstymų įsivaizduoja įprastą mūsų akiai rožinę sriubą. Vis dėlto, atsiranda ir tokių šio patiekalo variacijų, kur burokėliai, nudažantys sriubą ryškia rožine spalva, nenaudojami, todėl ši lieka baltos, kefyro spalvos. Savo išskirtiniu baltų šaltibarščių receptu pasidalijo socialiniuose tinkluose puikiai žinomas Edvino Krupinsko kuriamas tetos Vylmos personažas.