Vegetarams ir veganams pataria būti atidiems: žiemą gali trūkti svarbių vitaminų

Pastaraisiais metais susidomėjimas vegetariška ir veganiška mityba kryptingai auga. Žmonės dėl įvairių priežasčių iš savo mitybos raciono pašalina mėsą, žuvį ir įvairius gyvūninės kilmės produktus, pavyzdžiui, pieną, sūrį, kiaušinius, medų. Nors toks pokytis netrukdo maitintis sveikai ir gardžiai, dažnai pamirštama, kad visavertė mityba kartu turėtų suteikti ir žmogaus organizmui būtinų vitaminų bei mineralų, rašoma „Gintarinės vaistinės“ pranešime žiniasklaidai.