Vos 10 g per dieną: kodėl tiek mažai, jei medus yra sveika?

Vieni rafinuotą cukrų pakeičia medumi, nes mano, kad taip sveikiau. Dar kiti kabina medų šaukštais ir tiki jo gydomosiomis galiomis. Kaip yra iš tiesų?