Žemės riešutai – tai vienas populiariausių užkandžių visame pasaulyje. Jie pasižymi maloniu skoniu, traškia tekstūra ir dažnai vertinami kaip sveikas pasirinkimas. Visgi naujausias Liverpulio universiteto mokslininkų atliktas tyrimas, publikuotas „Carcinogenesis“, pateikė įdomių, tačiau nerimą keliančių įžvalgų, ypač tiems, kurie serga vėžiu arba sveiksta po jo.